A quel saison prépare t-on cette recette ?

A TOUTES LES SAISONS (en utilisant les fruits de saison )

Coût de la recette :

3 Euros pour 6 à 8 personnes :  entre 0.40 et 0.50 Euros par personnes )

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Ma proposition de menu :

Petit dej :

Crème de chia coco aux fruits de saison / Boisson chaude

Midi :

Carotte râpée citron et ciboulette

Cake aux épinards avec une sauce / une salade et légumes vapeurs

Goûter :

Fruit

Petit Muffin surprise

Soir :

Salade de pomme de terre tiède

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Ingrédients pour environ 6 portions (dessert) et/ou 3 à 4 portions (ptit dej’) :

• 1 + 1/2 Cup (360ml) de Lait de riz
• 1/2 Cup (120ml) de Lait de coco
• 4 cas de Sirop d’agave
• 1/2 Cup (80g) de Graine de chia
• Fruits frais de saison
• Fruits secs
• Une bonne rasade d’amour

DEROULEMENT :

1. Dans un saladier, mélanger le lait de riz et le lait de coco
2. Ajouter le sirop d’agave, mélanger
3. Ajouter les graines de chia puis mélanger bien quelques instants
4. Laisser reposer une nuit au frais
5. Le lendemain matin, on dispose 2 bonnes cuillères à soupe ou plus ( à votre guise ) dans un joli ramequin ou un petit bol, on dispose des fruits (ici j’ai utilisé des figues fraiches, des myrtilles) et des fruits secs ( mulberries, cranberries, coco rappées sur la photo) avec amour …
6. On déguste dès que possible !

 

La cuisine se fait avec amour et comme l’amour se mange, mangeons en à toutes les sauces !

 

Je suis prête à répondre à toutes vos questions, interrogations ou à lire vos commentaires, et je serai heureuse d’y répondre !